Recettes à l'érable |
Ragoût à la bière et à l'érable |
1 oignon espagnol en rondelles |
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Dans un grand poêlon, faire revenir l'oignon dans 1 c. à table d'huile. Ajouter l'ail. Réserver dans une grande marmite. Mélanger dans un bol, la farine, le sel, le poivre et le piment. Enfariner les cubes de porc avec ce mélange. |