Recettes à l'érable |
Canard braisé et sa sauce au sirop d'érable |
4 magrets de canard sans peau |
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Saisir les magrets de canard dans une poêle légèrement graissée. Retourner la viande une fois, faire cuire environ 10 minutes jusqu’à ce que la viande ait une teinte légèrement rosée au centre. Servir les magrets nappés de sauce au sirop d’érable. |