Les Fruits de mer |
Mousse au crabe |
1 c.a table de gélatine neutre |
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Dissoudre la gélatine dans l’eau chaude et ajouter les cinq ingrédients qui suivent et bien mélanger. Incorporer la creme fouetter et le crabe assaisonner au gout. Verser dans un moule beurré. Laisser prendre au réfrigérateur. Garder au froid jusqu'au moment de servir. |