Recettes d'Halloween |
Cossetarde à la citrouille bien mûre |
Couper en lisière de 2 pouces et enlever la pelure de la citrouille. Couper ensuite par carrés. Cuire dans l'eau, jusqu'à tendre. Égoutter et écraser à la fourchette, enlever toute l'eau. Garder le reste au réfrigérateur. |
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Dans un bol, battre tous les ingrédients. Verser dans des moules en Pyrex, la grandeur n'a pas d'importance.Placer dans une lèchefrite avec 1 pouce d’eau au fond. Cuire au four à 400°F pour 30 minutes et 300°F pour 20 minutes ou jusqu'à ce que ce soit pris. |