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Chou-fleur
gratiné |
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| Ingrédients: |
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1 c. à tabre de beurre
6 tomates en boîte
1/2 tasse de beurre fondu
4 cé à table de cheddar râpé
1 chou-fleur
Sel et poivre
2 c. à table de chapelure
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| Préparation: |
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Chauffer le four à 375°F. Graisser un plat allant au four
et laisser en attente.
Dans une casserole, faire cuire le chou-fleur coupé en morceaux
dans de l'eau bouillante salée durant 12 minutes.
L'égoutter et le mettre dans le plat. Ajouter dessus les tomates
hachées. Saler et poivrer et arrioser avec la moitié du
beurre fondu.
Dans un bol, mélanger la chapelure, le cheddar et saupoudrer
les légumes.
Arroser avec le reste du beurre. Faire cuire pendant 30 minutes ou
jusqu'à ce que le dessus soit doré et servir.
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Expo 67 - 24
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