Fruits et Légumes |
Pain de maïs au four |
2 paquets (10 oz chacun 300g) de maïs congelé, dégelé et égoutté |
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Chauffer le four à 325°F (160°C). Graisser légèrement un plat à four peu profond de 1 21/2 pinte (1 3/4 L). Dans un grand bol, combiner le maïs, les oeufs et l'oignon; bien mélanger. Mélanger la farine, le sel, le poivre, le sucre et la muscade. Incorporer au mélange de maïs. Ajouter le beurre, la crème et les piments rouges. Bien mélanger. |