Fruits et Légumes |
Carottes au miel Pol Martin |
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6 ou 7 carottes pelées, coupées en bâtonnets de même longueur (ou en rondelles) |
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Faire cuire les carottes à l'eau salée, pour qu’elles soient à peine tendres. Les refroidir immédiatement et les réserver jusqu’au moment de les servir. Chauffer le beurre, la cassonade et le miel et y brasser les bâtonnets (ou rondelles) de carottes jusqu’à ce que le tout soit bien chaud. |
