30 mL [2 cuil. à table] de moutarde de Dijon
15 mL [1 cuil. à table] de poivre noir concassé
60 mL [1/4 de tasse] d'huile d'olive
15 mL [1 cuil. à table] de sauce Worcestershire
1 mL [1/4 de cuil. à thé] de sauce Tabasco
1 mL [1/4 de cuil. à thé] de sel