Les Marinades |
Marinade de champignons au vinaigre |
1 kg de champignons blancs bien nettoyés |
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Couper l'excédent des tiges des champignons. Dans une casserole, amener à ébullition, vinaigre, eau, sucre, ail et épices et laisser bouillir 8 minutes. Réduire la chaleur et ajouter les champignons et laisser mijoter 7 minutes. |