Les Marinades
Marmelade d'oignon
ingredients

1 lb d'oignon en tranches fines
1/4 tasse de vinaigre
1 tasse de sucre
vin rouge (environ 1 tasse ou plus selon les goûts)

instructions

Mettre tout ensemble et cuire doucement jusqu'à ce que les oignons soient cuits à feu très doux.