2 livre de boeuf en cubes
1 c. à thé sauce Worcestershire
1/4 à 1/2 tasse de farine
1 1/2 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poivre
1 c, à thé paprika
1 1/2 tasse de bouillon de boeuf
une demie gousse d'ail haché
1 feuille de laurier
4 carottes trancher
2 oignons trancher
1 tige de celeri trancher
3 pommes de terre couper en dés

Placer la viande dans la mijoteuse

Mélanger la farine, sel, poivre et paprika. Mélanger avec la viande jusqu'à bien couvert. (until coated thoroughly)

Ajouter la balance des ingrédients.

Bien mélanger.

Couvrir.
Cuire à low 10-12 heures ou à high 4-6 heures.

Brasser avant de servir.