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Chili
de fèves blanches |
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| Ingrédients: |
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1 lb. de bœuf haché, cuit et égoutté
1 lb. de dinde hachée, cuite et égouttée
3 poivrons verts hachés
2 oignons hachés
4 gousses d'ail émincées
2 bte de bouillon de poulet ou de légumes (10 oz)
1 bte de haricot de Lima rincés et égouttés (19 oz)
1 bte de fèves dolique à œil noir rincés et égouttés
(19 oz)
1 bte de pois chiche rincés et égouttés (19 oz)
1 bte de haricot blanc rincés et égouttés (19 oz)
4 onces de piment doux vert haché
2 c. à table de poudre de chili
3 c. à thé de cumin moulu
2 c. à thé d'origan
2 c. à thé de paprika
1 1/2- à 2 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poivre
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| Préparation: |
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Tout mélanger et mettre en mijoteuse.
Couvrir et cuire a LOW pendant 8-10 heures.
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Expo 67 - 24
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