4 cuisses de dinde
2 c table de sauce Worcestershire
sel, poivre
1/4 tasse de mélasse
1/2 c thé d'essence de fumée (hickory smoke)
1/4 tasse de vinaigre
1/4 tasse de ketchup
1 c table d'oignon en flocons

Saupoudrer les cuisses de sel et poivre, les mettre à la mijoteuse.
Mélanger tout les autres ingrédients et verser sur les cuisses.
Couvrir et cuire de 5 à 7 heures à LOW.