Mijoteuse idéale 3 1/2 pintes ou plus

1 livre de rotis porc couper en morceaux 1/2 pouce épais
1 gros oignon, haché
1 petit piment vert trancher (green bell pepper)
8 oz. de champignons frais trancher
1 canne 8 oz. sauce tomate (si possible faible en sodium)
4 carottes trancher
1 c. à thé de sel
2 c. à thé sauce Worcestershire

Brunir le porc dans une poële sur feu medium.
Combiner tous les ingrédients dans la mijoteuse.
Couvrir et cuire à low 6-8 heures.
Servir sur du riz.