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Macaroni
au boeuf aigre-doux |
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| Ingrédients: |
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2 livres de steak de ronde en cubes de 1 pouce
2 c thé d'huile
2 boite de 8 onces de sauce tomate
2 tasses de carottes en tranches
2 tasses d'oignons perles
1 gros poivron vert en bout de 1 pouce
1/2 tasse de mélasse
1/3 tasse de vinaigre
1/4 tasse de sucre
2 c thé de poudre de chili
2 c thé de paprika
1 c thé de sel
macaroni et ciboulette hachée
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| Préparation: |
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Faire revenir le steak dans l'huile et mettre en mijoteuse.
Ajouter les 10 ingrédients suivants et brasser.
Cuire a LOW pour 7-8 heures.
Épaissir si désiré.
Servir sur le macaroni et garnir de ciboulette.
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Expo 67 - 24
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