6 portions

1 1/4 livre de bœuf haché
1/2 livre de porc haché
2 tasses de chapelure molle
1/4 tasse d'oignons émincés
1 tasse de lait
1 œuf battu
2 c thé de sel
1/4 c thé poivre
1 pincée de muscade ou cannelle
1/2 c thé de poudre de chili * facultatif

Tout mélanger, mettre en mijoteuse, couvrir et cuire a LOW 8-9 heures.