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Poitrines de Poulet B.B.Q.
 
 
Ingrédients:
 


Grandeur mijoteuse 3 ou 4 pintes ou plus

8 demie poitrine de poulet pas d'os, peau enlever
1 boite 8 oz. sauce tomate (low sodium si possible)
8 oz. d'eau
2 c. à tab. cassonade
2 c. à tab. moutarde préparé
2 c. à tab. sauce Worcestershire
1/4 tasse vinaigre de cidre
1/2 c. à thé de sel
1/4 c. à thé poivre
pincée de poudre d'ail
pincée de oregano sèché
3 c. à tab. oignon haché

Préparation:
 


Vaporiser la mijoteuse avec du Pam.

Ajouter les poitrines de poulet, en essayant de pas trop les chevaucher.

Mélanger la balance des ingrédients et mettre pardessus les poitrines.

Couvrir, cuire à low 6-8 heures ou high 3-4 heures.

Pour épaissir la sauce un peu, enlever le couvert durant la derniere heure de cuisson.

 

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