La Mijoteuse
Poitrines de Poulet B.B.Q.
ingredients

Grandeur mijoteuse 3 ou 4 pintes ou plus

8 demie poitrine de poulet pas d'os, peau enlever
1 boite 8 oz. sauce tomate (low sodium si possible)
8 oz. d'eau
2 c. à tab. cassonade
2 c. à tab. moutarde préparé
2 c. à tab. sauce Worcestershire
1/4 tasse vinaigre de cidre
1/2 c. à thé de sel
1/4 c. à thé poivre
pincée de poudre d'ail
pincée de oregano sèché
3 c. à tab. oignon haché

instructions

Vaporiser la mijoteuse avec du Pam.

Ajouter les poitrines de poulet, en essayant de pas trop les chevaucher.

Mélanger la balance des ingrédients et mettre pardessus les poitrines.

Couvrir, cuire à low 6-8 heures ou high 3-4 heures.

Pour épaissir la sauce un peu, enlever le couvert durant la dernière heure de cuisson.