Mijoteuse idéale 6 pintes

1 livre rotis dans la ronde pas d'os
1 oignon medium trancher
1/4 c. à thé de sel
1/4 c. à thé de poivre
2 boite 8 oz. sauce tomate (pas de sel ajouter si possible)
1 pk. 7 oz. mélange a salade italien

Trancher le rotis en quartier pour avoir une cuisson plus uniforme.
Mettre dans mijoteuse.
Couvrir avec les oignons trancher

Dans un petit bol, mélanger ensemble la balance des ingrédients et verser pardessus les oignons.

Cuire à high 3 heures ou jusqu'à la viande est tendre.
Servir avec sauce sur du riz ou des pommes de terres