La Mijoteuse
Poule et Cacciatore pour mijoteuse
ingredients

1.5 kg ou 6 cuisses de poulet avec les dos, sans la peau
2 tasses de sauce à spaghetti
227 g ( 8 oz) de champignons entiers en conserves, égouttés
2 c. à thé d'origan séché
1/2 tasse d'oignon haché
1 poivron vert coupés en dés
2 gousses d'ail broyées
¼ tasse de vin rouge sec
Xanthane pour épaissir la sauce

instructions

Déposer tous les ingrédients sauf le xanthane dans la mijoteuse. Remuez bien. Couvrez la mijoteuse et laisser cuire 7 heures à faible intensité.

Le temps de cuisson écoulé, retirez le poulet à l'aide de pinces et mettez-le dans un grand bol de service. Au besoin, épaississez la sauce avec le xanthane. Versez la sauce sur le poulet

Source: 200 recettes faibles en glucides pour la mijoteuse de Dana Carpenter