1 poulet entier de 3 à 4 lb.
sel, poivre , sel d'ail (facultatif),paprika
1 petite boîte pâte de tomate
6 oz. de bière
3/4 tasse d'olives farcies avec le liquide

Assaisonner le poulet et déposer dans le contenant.
Mélanger la bière et la pâte de tomate.
Verser sur le poulet , ajouter les olives.
Cuire à LOW pendant 8 à 10 heures.
Servir sur riz ou nouilles.