La Mijoteuse
Slow-Cooked Chili
ingredients

Mijoteuse idéale 5 pintes ou plus

2 livres de steak haché, extra maigre
2 cannes 16 oz. kidney beans, rincer et égoutter
2 cannes 14 1/2 oz. tomates en dés avec sauce faible en sodium si possible
1 canne 8 oz. sauce tomate
2 oignons medium haché
1 piment vert, haché
2 gousses d'ail émincé
2 c. à tab. poudre de chili
2 c. à thé de sel (facultatif)
1 c. à thé poivre
fromage cheddar râpé (facultatif)

instructions

Brunir la viande dans une poële.
Mettre dans la mijoteuse.
Ajouter la balance des ingrédients sauf le fromage.
Couvrir et cuire à high 4 heures ou à low 8-10 heures.
Garnir de fromage avant de servir.