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Soupe
au chou |
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| Ingrédients: |
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un demi chou trancher mince
2 branches de celeri trancher mince
2-3 carottes trancher mince
1 oignon haché
2 cubes de bouillon de poulet
2 gousse d'ail émincé
1 pinte de jus de tomate
1 c. à thé de sel
1/4 c. à thé de poivre
de l'eau
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| Préparation: |
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Mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse excepté l'eau
Ajouter de l'eau jusqu'à 3 pouces du haut de la mijoteuse
Couvrir et cuire à high 3 1/2 -4 heures, ou jusqu'à les légumes
soit tendre.
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Expo 67 - 24
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