La Mijoteuse |
Chili con carne |
14 oz (398 ml) de tomates, en conserve, non égouttées, défaites |
|
Mettre les 10 premiers ingrédients dans une mijoteuse électrique de 3,5 l (3,5 pte). Bien remuer. Faire revenir le boeuf dans une poêle à frire à revêtement antiadhésif jusqu'à ce qu'il ait perdu sa couleur rosée. Egoutter. Ajouter à la mijoteuse. Remuer. Couvrir. Cuire à feu doux pendant 8 à 9 heures ou à feu vif pendant 4 à 4-1/2 heures. |