Préparer la veille

14 onces(398ml)ananas broyée,bien égoutté
12 onces(375g)fromage a la creme ramolli
1 c.a thé de sel.
1/4 c.a thé((1ml)poudre d'oignon
3/4 tasse(175ml)de pacanes hachées
2 c.a soupe(30ml)piment vert haché

Combiner l'anamas,le fromage a la creme,le sel et la poudre d'oignon dans un bol. Battre lentement pour bien combiner les ingrédients. Incorporer les pacanes et le piment vert. Réfrigérer une nuit. Faconner une boule.Servir avec des fruits et un assortiment de craquelins.