Les Pâtes |
Tagliatelles aux dés de saumon frais |
200 g de tagliatelles (1/2 lbs) 1 filet de saumon frais d'environ 200 g (1/2 lbs) 15 cl de crème fraîche allégée (5/8 tasse) une noix de beurre 1 filet d'huile d'olive 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 pincée de muscade parmesan râpé |
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Faites bouillir une grande casserole d'eau. Coupez le filet de saumon en petits morceaux. Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux et ajoutez la crème. |