Les Pâtes |
Coquilles farcies |
16 coquilles géantes (environ 1/2 boite de 340g) 1/2 lb de veau haché maigre 5 on d'épinards frais haché 150g 2 gousses d 'ail émincés 1/2 c. à thé de marjolaine 1/2 c. à thé de basilic sel et poivre au goût 1 œuf 1 tasse de fromage mozzarella part écrémé râpé 1 bte de fromage ricotta léger 300g 1/4 tasse de fromage parmesan râpé 3 tasses de sauce tomate |
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Cuire les coquilles. Réserver. |