Les Pâtes |
Fusilli au cheddar |
1/4 tasse d'échalotes hachées (50ml) 1 c. à table de beurre fondu (15ml) 1 boîte de crème de champignons concentrée 10 oz/284ml) 1/2 tasse de lait (125ml) 2 tasses de fromage cheddar râpé (500ml) 2 tasses de fusilli cuit et égoutté (500ml) 1 tasse de pois verts cuits (250ml) 1 tasse de carottes cuites en dés (250ml) Cubes de pain beurrés |
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Cuire l'oignon dans le beurre jusqu'à tendreté. Ajouter la crème de champignons. Incorporer graduellement le lait. Ajouter le fromage; cuire sur feu doux, tout en remuant, jusqu'à ce qu'il soit fondu. Incorporer le fusilli, les pois et les carottes. |