Les Pâtes |
Spaghetti à la Romaine |
8 onces de spaghettinis eau bouillante 1/4 de tasse d’huile d’olive 1/4 de tasse de beurre 1 gousse d’ail émincée 1/2 c. à thé d’orégano 1/2 c. à thé de sel 3 œufs cuits durs, râpés 1/2 tasse de persil frais haché ou 2 c. à thé si séché fromage parmesan râpé |
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Cuire les spaghettinis à l’eau bouillante salée, suivant les directions données sur le paquet. Pendant ce temps, chauffer l’huile et le beurre, y ajouter l’ail, l’orégano et le sel. Mijoter 5 minutes. |