Les Pâtés et tourtières |
Tarte au porc et boeuf |
2 lb. de porc coupé en dés 2 lb. de bœuf coupé en dés 12 carottes tranchées 1 gros oignon 2 c. à table de farine |
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Placer dans une casserole le bœuf, le porc et les carottes. Recouvrir d'eau et laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit tendre. |