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Pizza
en bâtonnets au parmesan |
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| Ingrédients: |
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1½ tasse de parmesan frais rapé
2 c.a thé d'assaisonnement a l'italienne
½ c.a thé de poudre d'ail
Sel et poivre
2 croutes a pizza de 9 po précuites
½ tasse de beurre fondu
Sauce a pizza
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| Préparation: |
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Préchauffer le four a 450°F. Dans un bol bien mélanger
le parmesan,l'assaisonnement a l'italienne et la poudre d'ail. Assaisonner
au gout de sel et poivre. Vider le mélange sur une lechefrite
et bien l'etendre.
Couper les deux croutes de pizza en batonnets d'environ 5 po x 1
po. Tremper les batonnets dans le beurre fondu pour ensuite les enduire
généreusement dans le mélange de parmesan.
Disposer les batonnets sur une lechefrite graissée et cuire
10 minutes au four. retirer du four et disposer dans un plats. Verser
la sauce a pizza comme trempette dans un petit bol au milieu du plat
et servir telle quelle. Donne 32-40 batonnets.
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Expo 67 - 24
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