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Pizza
aux fruits |
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| Ingrédients: |
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pâte:
1 1/2 tasse de farine
1/2 tasse de sucre
1/2 tasse de beurre
3 c à thé de poudre à pâte
2 oeufs
1 c à thé d'essence de vanille
Garniture:
1 bte 19 oz de pêches
1 bte 19 oz de poires
1 bte 19 0z d'ananas
cerises rouges,vertes
fraises,kiwis
bananes,pommes
raisins,etc.
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| Préparation: |
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Bien mélanger à la main et étendre dans une
grande plaque à pizza.Faire cuire au four à 350°F
de 15 à 20 mins.Ayez soin de faire un petit rebord pour soutenir
le remplissage
Garniture:
Bien égoutter les fruits.Prendre 2 tasses de jus de fruits,3/4
de tasse de sucre,4 c à tb de fécule de mais et faire
bouillir jusqu'à épaississement.Lorsque la croûte
est refroidie,déposer les fruits en quartiers en alternant.Verser
la préparation de sauce.Laisser la préparption de sauce
reposer 3 à 4 hrs.Décorer au goût.Servir avec
de la crème fouettée au goût
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Expo 67 - 24
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