Les Pizzas |
Pizza aux oignons |
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| 3 cuil. à table d'huile d'olive 3 livres d'oignons tranchés en rondelles (environ 6 tasses) 4 gousses d'ail émincées ½ cuil. à thé de sucre ½ cuil. à thé de sel ¼ cuil. à thé de poivre 1 cuil. à thé de thym 1 cuil. à table de câpres hachées grossièrement 1 cuil. à table de noix de pin haché |
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Faire chauffer l'huile dans une grande poêle, ajouter les oignons, l'ail, le sel et le poivre, le thym et le sucre, cuire en brassant occasionnellement environ 40 minutes ou jusqu'à ce que tout liquide soit évaporé et que les oignons soient caramélisés. |
