Les Poissons |
Poisson mariné à la chinoise |
1 verre de vinaigre blanc 1 verre de sucre blanc 1 citron sel 1/2 gingembre rapé 1 kg de thon rouge 2 navet 2 carotte 2 tomates 1 concombre 1 oignon |
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Préparez la sauce dans un grand bocal : mélangez le vinaigre, le sucre, le jus de citron et le gingembre. Assaisonnez à votre convenance de sel. |