Les Poissons |
Croquettes de saumon |
1 boite de saumon de 15 oz 1 œuf battu légèrement 1/2 tasse de craquelin écraser fin 1 petit oignon émincer 2 c soupe de mayonnaise 2 c soupe de jus de citron 1 c thé de persil hacher chapelure très fine |
|
Égoutter le saumon ,mettre dans un bol mélanger ajouter l'œuf et craquelin oignon mayonnaise et jus de citron. persil , bien mélanger et réfrigérer pour 45 minutes. Façonner le mélange en 8 croquettes et enrober de chapelures fines. |