Les Poissons |
Chowder |
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| 2 lbs poisson frais ou congelé (morue ou sole ou aiglefin) 1/4 lb. bacon 1 oignon émincé 4 patates moyennes 2 t. d'eau 1. c. thé sel 1/4 c. thé poivre 1 boîte lait évaporé |
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Couper le poisson en morceaux. Sauter le bacon et les oignons. Mettre tous les ingrédients dans le contenant , excepté le lait . Cuisson: LOW: 8 à 9 heures ou à HIGH: 3 hres. |
