Les Poissons |
Raviolis géants au saumon |
1/4 tasse ( 60 ml ) de beurre 1 petit poireau, tranché 1/2 tasse ( 125 ml ) de crème 35 % 24 carrés de pâte à egg roll, soit environ 1/2 livre ( 250 g ) 10 oz ( 300 g ) de filet de saumon, coupé en 12 morceaux 1/2 livre ( 250 g ) de champignons, tranchés 1/4 tasse ( 60 ml ) de vin blanc 3 tasses ( 750 ml ) de bouillon de poulet Sel et poivre |
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Dans une casserole, faire fondre le poireau dans la moitié du beurre environ 5 minutes à feu doux. Incorporer 1/4 tasse ( 60 ml ) de crème ; mélanger. |