Les Poissons |
Darnes de saumon sautées aux tomates |
2 c. à table huile (meilleur avec huile d'olive) 2 ou 4 darnes de saumon 2 gousses d’ail 1 oignon haché persil basilic 1 c. à thé de menthe fraîche 1 boîte de tomates en quartiers jus de 1 citron sel et poivre |
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Chauffer le four à 375°F. Dans un poêlon faire chauffer l'huile. Cuire les darnes de saumon à feu moyen, 2 minutes de chaque coté. Poursuivre la cuisson au four 8 minutes. |