Les Pommes |
Dessert aux pommes exquis |
6 pommes à cuire (Granny Smith, McIntosh, Pink Lady ou Cortland) 3/4 tasse de cassonade 1/2 tasse de sucre 1/2 c. à thé de cannelle 1/8 c. à thé de muscade Le jus d'1/2 citron 3/4 tasse de farine 1 pincée de sel 1/2 tasse de beurre (1/4 lb) |
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Chauffer le four à 350°F. Peler les pommes, enlever le coeur et couper en lamelles. Mettre dans un bol avec le sucre, le jus de citron, la canelle et la muscade. Bien mélanger. Verser dans un plat de pyrex de 9 " carré. |