Le Porc |
Côtelettes glacées au miel |
 |
| 3 c. à table de beurre fondu 3/4 de tasse d'oignon haché fin 2/3 de tasse de miel liquide 1/3 de tasse de sauce soya 8 côtelettes de porc 1 1/2 tasse de bouillon 1/2 tasse de jus de citron |
|
|
Dans une poêle, faire revenir les côtelettes avec le beurre. Combiner le reste des ingrédients et verser sur le porc. Amener au point d'ébullition. Baisser le feu et couvrir. Laisser mijoter en retournant et arrosant fréquemment, soit une heure approximativement. Servir avec du riz. |
