Le Porc |
Côtelettes de porc au sirop d’érable |
6 côtelettes |
|
Faire fondre un peu de gras dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit mousseux. Dorer les côtelettes des 2 cotés. Assaisonner légèrement et les retirer de la poêle. Mêler le jus de pommes et le sirop. Déglacer la poêle. |