Le Porc |
Fèves au lard du vieux Québec |
1 lb de fèves blanches |
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Rincer et faire tremper les fèves recouvertes d'eau toute une nuit. Les faire bouillir dans la même eau 15 à 30 minutes. Mêler les ingrédients secs et la mélasse dans une tasse à mesurer, ajouter de l'eau et mélanger. |