1 1/2 tasse de jus d'orange
1/2 c. à thé de sel
1 1/2 c. à table de beurre
1 1/2 tasse de riz instantané

Porter le jus d'orange, le sel et le beurre à ébullition. Ajouter le riz en remuant. Couvrir et retirer du feu. Laisser reposer 5 min. Servir avec du porc.

Donne 4 portions.