Le Riz |
Boulettes de viande aigres douces |
1 livre de boeuf hache 2 c. a table d'huile 1 gousse d'ail émincée 1 1/2 tasse d'eau 1 cube de bouillon de bœuf 2 c. a table de fécule de mais 1/8 c.a thé de gingembre 14 onces de morceaux d'ananas,sirop reserve 1 c. a table de vinaigre 2 c. a table de soya 1/2 t. de céleri coupe en des 1 1/2 tasse de riz instantané 1/2 piment vert en juliennes |
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Former 20 a 24 boulettes de boeuf, les rissoler a la poêle a l'huile. Ajouter l'ail et sauter le tout a dorer. |