Le Riz |
Pouding au riz indien |
 |
| 1 1/2 tasse de riz instantané 3 tasses de lait 2 c. à table de cassonnade 1/2 c. à the de sel 2 c. à table de mélasse 1/8 c. à the de cannelle 1/8 c. à the de muscade Crème glacée à la vanille |
|
|
Mélanger le riz, lait, cassonade et sel, remuer jusqu'à ce que le riz soit imbimé. Amener à ébullition, mijoter doucement 8 minutes. Couvrir et retirer du feu. Reposer 10 minutes. Incorporer mélasse et épices. Servir chaud recouvert de crème glacée. |
