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Pouding
au riz indien |
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| Ingrédients: |
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1 1/2 tasse de riz instantané
3 tasses de lait
2 c. a table de cassonnade
1/2 c. a the de sel
2 c. a table de melasse
1/8 c. a the de cannelle
1/8 c. a the de muscade
Creme glacee a la vanille
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| Préparation: |
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Mêler riz,lait,cassonnade,sel, remuer jusqu'à ce que
le riz soit imbime. Amener à ébullition, mijoter doucement
8 minutes. Couvrir et retirer du feu. Reposer 10 minutes. Incorporer
mélasse et épices. Servir chaud recouvert de crème
glacée.
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Expo 67 - 24
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