1 1/2 tasse d'eau
1/2 c. à thé de sel
1 pomme moyenne, coupée en dés
1 1/2 tasse de riz instantané

Porter l'eau et le sel à ébullition. Ajouter la pomme et le riz en remuant. Couvrir et retirer du feu. Laisser reposer 5 minutes. Donne 4 portions. Servir avec des côtes de porc.