Le Riz |
Riz aux herbes et pacanes |
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| 1 c. à table de beurre 1 oignon moyen haché 1 carotte moyenne, pelée et râpée 1 boîte (10 oz/284 mL) de bouillon de poulet 1/2 c. à thé de chacune : feuilles de thym et de romarin séchées 1 1/4 tasse de riz instantané 1/4 tasse de pacanes hachées 2 c. à table de persil frais haché |
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Faire chauffer le beurre dans une grande poêle à feu mi-vif. Faire revenir l'oignon et la carotte jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants. Ajouter le bouillon de poulet et les herbes; porter à ébullition. Ajouter le riz; couvrir et retirer du feu. Laisser reposer 5 min. Ajouter les pacanes et le persil. |
