Le Riz |
Riz pilaf Pol Martin |
1 tasse de riz à longs grains 1 c. soupe de beurre 1 c. soupe d'oignons finement hachés (moi, 1 petit oignon) 1 1/2 tasse de bouillon de poulet chaud 1/2 c. thé de cerfeuil 1 feuille de laurier une pincée de thym sel et poivre du moulin |
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Préchauffer le four à 350° F. Verser le riz dans une passoire et bien le rincer sous l'eau froide pendant q.q. minutes. Égoutter et mettre de côté. |