Les Salades |
Salade de pâte à la grecque |
Vinaigrette: 1/4 de tasse d'huile d'olive 1 1/2 cuil. à soupe de jus de citron 2 cuil. à thé de feuilles d'origan frais 1 gousse d'ail hachée 1 1/2 tasse de pennes Salade: 1 tasse de fromage Fêta canadien émietté 1 tasse de tomates épépinées et coupées en dés 1 tasse de concombres épépinés et coupés en dés 1/2 tasse d'olives noires dénoyautées tranchées 1/2 tasse de poivron vert tranché 2 cuil. à soupe de persil haché 2 cuil. à soupe d'échalotes hachées sel et poivre au goût |
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Pour préparer la vinaigrette, au mélangeur, à haute |