Les Salades |
Salade de macaronis et poulet |
 |
| 200 g de macaronis non cuits 200 g de poulet en dés 1 botte de cresson 100 g de crème à 15% Sel et poivre 2 c. à table d'huile 100 g de gruyère en lanières 2 tomates en tranches 2 c. à table de jus de citron |
|
|
Faire cuire les macaronis selon les instructions sur la boîte. Lorsqu'ils sont cuits, les égoutter et ajouter l'huile. Mélanger les macaronis froids au poulet et au gruyère. Faire un nid avec le cresson dans un plat et couvrir avec ce mélange. Mélanger la crème avec le jus de citron. Saler et poivrer et bien battre. Servir cette sauce sur la salade. |
