Les Sauces |
Sauce pour salade au homard |
1 oeuf 2 c. à soupe de beurre ½ c. à soupe de sel ½ c. à thé de paprika ¼ c. à thé de poivre noir 1 c. à thé de ketchup 1 c. à thé de moutarde forte 2 c. à soupe de farine 1 tasse de vinaigre 3 c. à thé de sucre |
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Ramolir le beurre avec l'oeuf |